Kukanje pšenice roda 2024
Kako se kretala cijena proizvodnje pšenice u periodu 2019-2024 i što to znači za džep prosječnog hrvatskog ratara u 2024 godini.
Hrvatski seljak se voli žaliti. I to je u redu i njegovo demokratsko pravo. Problem je tome što se žali uvijek - i kad treba i kad ne treba. Uvijek se nađe poneki koji kaže da nije dobro (sjetite se rekordne 2022. godine kad se i dalje našlo par nezadovoljnih koji su pokušavali uvjeriti ministarstvo da im je teško), pa kao u onoj bajci nitko mu ne vjeruje kad stvarno uleti u probleme. A to je sad.
Zato hrvatskom seljaku (a i sam se smatram jednim od njih) u pomoć priskaču moje omiljene brojke. Za bolje razumijevanje problematike pripremio sam brojke o troškovima proizvodnje pšenice u zadnjih 5 godina. Ti troškovi sadrže slijedeće komponente:
Trošak sjemena – sve jasno norma sjetve x cijena
Troška zaštite – fungicidi, herbicidi... malo nezgodnije uspoređivati jer svaka sezona je drukčija.
Trošak gnojiva – temeljna gnojidba, prihrane, folijarci – sve jasno u pravilu se gnojidba u 5 godišnjem razdoblju ne mijenja puno
Trošak mehanizacije – tu su mi troškovi poput amortizacije strojeva, troškovi goriva, vanjski servis i dijelovi, registracije
Trošak rada – polje, održavanje, tehnologija, nabava/prodaja...
Ostali troškovi – zakupi, osiguranja, računovodstva, digitalija, edukacija
Trošak kamate – trošak novca za nabavku materijalne imovine i obrtnog kapitala
Evo sad standardni set napomena:
Svi troškovi i prihodi su bez PDV-a
Neke stvari je teško mjeriti ovisno da li poljoprivrednik radi 10 hektara sa Torpedom iz 84-te godine ili 2000 hektara sa novim 9RX-om. Posebno je teško mjeriti troškove rada i trošak strojeva – neučinkoviti poljoprivrednik će potrošiti i preko 150 l/ha a učinkoviti 100 l/ha dizela. Međutim, moji izračuni su uvijek na istom teoretskim ataru rada pa se može pratiti trendovski
Troškovi za 2024. godinu su procijenjeni – 80% planiranih ulaganja u proizvodnju pšenice već je napravljeno pa procjena nebi trebala puno promašiti
I što nam kažu brojke o troškovima u periodu 2019-2024? Troškovi proizvodnje na hektaru pšenice su bili oko 1000 EUR/ha u periodu 2019-2022. Čak su i malo pali u 2021. godini zbog jeftinog gnojiva i dizela. I onda crna 2023 godina – skoro 1600 EUR/ha troškova (u 2023 godini se nije desio samo porast troškova nego i niski prinosi i loša kvaliteta zbog klimatskih uvjeta u proljeće – dvostruka nevolja).
Iako će pšenica roda 2024 biti jeftinija u proizvodnji zbog pada cijena gnojiva i dalje je proizvodnja opterećena povećanim troškovima posebice gnojiva, rada i mehanizacije.
Kako prosječnom laiku očekivanih 1400 EUR/ha troškova u 2024. ne znači puno, idemo tu brojku prikazati drukčije: uzmite u računicu oko 300 EUR/ha poticaja – već smo 1100 EUR/ha. Podijelite to sa 7 tona/ha (ambiciozno, hrvatski prosjek je oko 6 tona/ha) i eto nas na 157 EUR troška za tonu pšenice. Kako se očekuje otkupna cijena pšenice oko 160 EUR/toni (opet generaliziram jer zbog različitih cijena klasa neki će dobiti 140 a neki preko 180 EUR/toni za svoju pšenicu) jasno je da će se teško živjeti u ovoj godini.
Što ovo znači? Znači da će kvalitetni proizvođači ove godine ipak zaraditi na pšenici. To su oni ratari sa preko 7 tona/ha pšenice. Najbolji imaju i preko 8 tona/ha neki i 9 tona/ha. S obzirom da je hrvatski prosjek 6 tona znači da će većina ipak izgubiti novac.
Koliko će se ukupno izgubiti na proizvodnji pšenice roda 2024? 160.000 hektara x 150 EUR/ha... 24 MEUR. Crna će biti godina ratarska... nema investicija i nema razvoja - puko preživljavanje. Budite dobri sa svojim otkupljivačima i bankarima.
Ako ćemo ući malo detaljnije u strukturu troškova proizvodnje pšenice ona izgleda kao na grafu ispod.
Vidljivo je da su rasli svi proizvodni troškovi. Neke od troškova nije realno očekivati da će se smanjiti u budućnosti – to su mehanizacija i plaće. Neki će sigurno još padati – gnojivo i sjeme. Kamate su svoja priča – ali prognoze su da će padati krajem 2024. godine. Gorivo? To ni baba Vanga ne zna.
I ističem još samo graf koji prikazuje troškove gnojiva. Trošak gnojiva je najznačajniji trošak u proizvodnji pšenice i imao je najveće oscilacije u ovom periodu zbog divljanja cijena plina.
Koliki će biti troškovi proizvodnje pšenice roda 2025? Gatara kaže negdje 1200-1300 EUR što je pad troškova od 100-200 EUR/hektaru. Iako dolaze bolji dani za hrvatskog ratara 2024.g a izgledno i 2025.g neće se kupovati puno novih strojeva, novog zemljišta niti apartmana na Jadranu. Sad je vrijeme da država pomogne, ako itko još vjeruje seljaku kad viče da mu je teško... ako ne vjeruje seljaku brojkama se mora vjerovati.
Realno je ova kriza prilika i za preslagivanje karata u hrvatskoj poljoprivredi. Neke stvari su dugoročno neodržive – npr. oni koji rade premalo hektara nemaju dugoročno šanse ako se ne udruže i ne počnu koristiti usluge (ili dijeliti strojeve). Oni koji imaju malo hektara (za ratare je to sve ispod 50 hektara) morat će shvatiti da im je poljoprivreda dodatni posao uz neki drugi posao – to je isto kao što su mojim roditeljima bio apartman koji su iznajmljivali ljeti – dodatnih par tisuća EUR za popuniti kućni budžet. Ili će preći na povrtlarstvo, ubaciti stočarstvo, preradu ili voćarstvu u svoj ratarski plodored. Sve ovo je prilika da HR poljoprivreda postane bolja. Jer nema promjene bez boli.